0
Пхали - одно из самых вкусных, популярных и дешевых блюд грузинской кухни

Что такое пхали

Пхали - одно из самых распространенных в Грузии угощений. Это вегетарианское блюдо, что делает его еще востребованнее. Пхали может быть использовано как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. 

В качестве главных ингредиентов обычно используют шпинат или свеклу. Дополняют блюдо грецкими орехами и гранатовыми зернами.

Пхали по грузински

Особенности

Классическая грузинская подача: из ореховой массы формируются шарики и подаются с гранатовым зернышком. 

Эта грузинская закуска является одним из самых бюджетных блюд в стране. 

Пхали - это довольно простое в приготовлении, но вкусное угощение. Здесь используется принцип вариативности. Рецепт приготовления у блюда один, но ингредиенты могут использоваться разные. 

Пхали из свеклы и шпината

Виды пхали

Пхали готовят по-разному в зависимости от региона страны. Например, в Гурии в это блюдо добавляют рис. Также туда могут добавлять специи, травы, лук и пряности.
 

Свекольные шарики пхали

ПОДЕЛИТЬСЯ


Авторизуйтесь чтобы оставить свой комментарий!


КОММЕНТАРИИ (0)